We have a lot of menu for your experience.

New experience added!!

Soba making experience!

新たな体験メニュー、「手打ちそば体験」です。

信州はそば処。おそばってどうやって打つのでしょうか？

私もこちらに住み始めてから習ったんですよ。

でもそば打ちって奥が深い。。。。何度もやってもなかなか

完璧なおそばにならない。だから面白い♪

是非　ロングヒルズでゆる～くそば打ちやってみませんか？

（要予約・体験お試し価格1回2000円。打ったおそばはお持ち帰りいただけます！）

地元で育ったそば粉で打ちます。

LongHillsEcoGuesthouse&Cafeのある箕輪町は、箕輪ダム

（通称もみじ湖）周辺に1万本のもみじが植えてあることで

近年紅葉の名所として人気がでてきました。

ゲストハウスから、もみじ湖まで車で10分。景勝地の

「もみじのトンネル」（左の写真の場所）までは車で20分ほど

の距離です。　期間中の夜は17：00～21：00までライトアップ

もされていますので、宿泊した時は楽しんでみてはいかが？

とっても寒いので暖かい格好でいかなくてはいけませんよ！

（10月中旬～11月上旬が最盛期です）

 LongHillsのパティオで、自家製ピザ窯体験はいかが？

　焼きたてのピザは最高です。もちろん生地も作りますよ。

　大人も子供も大好きなピザ！

　2021年、宿泊+ピザパーティプランを提供計画中。　

　We have home-made pizza oven in our patio.

    We make pizza dough as well.  Freshly baked pizza is popular among young and adults!

野菜ってどうやってできてるの？

この野菜の花ってどんな花？作るのは難しいの？

普段スーパーで野菜を買っていた私たちは、長野県に住むようになって

野菜を育てる楽しさや喜びを1年を通じて味わっています。

宿に泊まりに来たみなさんにも、そんな体験を是非してほしいと思っています。

ご興味があれば積極的にご案内しますよ！

 Small farming experience.  From Spring to Autumn, we grow vegetables in our garden.

  If you live in a city, you can try harvest or plant vegetables!

あなたは最近いつニワトリを近くで見たでしょうか？

（スーパーのお肉コーナーではなくて、生きているニワトリですよ？）

私たちは、田舎に暮らしたらニワトリを飼って卵をいただいて、鶏糞は畑の肥料に

しようとずっと考えていました。今その生活を手に入れました。

ニワトリを家で飼える人ばかりではないですが、滞在中産みたての卵を味わって

くださいね。

 You can look after chickens.     We keep 4 chickens in our garden for eggs. 

You can have fresh eggs for  breakfast!

 日本の文化を再発見！　いつから日本人は着物や浴衣から離れていってしまった

のでしょうか・・・・着物を着て、新しい自分を発見してみませんか？

（着付けに必要なものはすべてそろっていますよ）

ゲストハウスに集まってきた着物や浴衣達も、皆さんに着てもらえる日を

今か今かと待っているはずです。着てあげたら着物も喜びます！

You can try to wear Japanese traditional wear,Kimono at LongHills Eco Guesthouse.

We have drawer full of kimono waiting for you to put them on!!!

梨がどのようにしてできるのか、知っていますか？

私たちが2020年から借りた梨畑で、梨を育てる体験をしてみませんか？

春花が咲いたら、花粉を採って、それを受粉して、実が大きくなってきたら袋かけをして

実が十分に育ったら収穫。葉が落ちたらそれを片付け。。。農家さんの苦労はやってみて

初めてわかります！

We have rent Japanese pear orchard since 2020 early spring.

We can show you how the pear grow through the year.